Philip Cordery

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Goût de France / Good France

Article mis en ligne le 30 mars 2016 dans En circonscription.

Le 21 mars, et tout au long de la semaine, a eu lieu l’initiative « Goût de France / Good France ». Proposée pour la deuxième année consécutive par le Ministère des Affaires Étrangères et du Développement internationale ainsi que le Chef Alain Ducasse, l’initiative réunit plus de 1700 chefs sur 5 continents afin de mettre à l’honneur la gastronomie française dans les restaurants du monde entier.

Plus de 51 restaurants belges, néerlandais et luxembourgeois ont aussi célébré la gastronomie française en participant à l’initiative.

Je me suis rendu dans certains d’entre eux pour échanger sur l’importance de la valorisation de la gastronomie française à l’étranger, source à la fois de rayonnement culturel et de développement économique.

Je tiens tout particulièrement à saluer l’initiative du Chef de la cantine du Lycée français de Bruxelles qui a pris l’occasion pour faire découvrir la gastronomie française à tous les écoliers à travers un repas très spécial apprécié de tous.